Επιδόρπια
Πουτίγκα με μπαγιάτικο ψωμί
Το γλυκό που δεν πετάει τίποτα: μπαγιάτικο ψωμί, γάλα, αυγά, σταφίδες και κανέλα.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
337 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 9,7 g
- Υδατάνθρακες
- 53,9 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 30,1 g
- Λιπαρά
- 8,6 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 4,6 g
- Φυτικές ίνες
- 1,7 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Μούσκεψε το ψωμί σε κομμάτια στο ζεστό γάλα για 15 λεπτά.
- Λιώσε το, πρόσθεσε τα αυγά, τις ζάχαρες, την κανέλα και τις σταφίδες.
- Ρίξε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί και ψήσε για 40 λεπτά στους 180 °C.
Κι άλλες ιδέες
Κρέμα μπρουλέ1 ώρ. 15 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΚλαφουτί με κεράσια55 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΦαρ μπρετόν (Far breton)1 ώρ. 05 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΚέικ λεμονιού1 ώρ. · 8 άτ. · οικονομικήΚέικ γιαουρτιού45 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΛεμονόπιτα με μαρέγκα1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΚραμπλ με μήλα45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΜαντλέν25 λεπ. · 24 άτ. · οικονομική
Γαλλική
Λιμουζέν
Βρετονική
Γαλλική
Γαλλική
Λορένη
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.