Ecomely

Γλώσσα

Μελάτα αυγά με φρυγανισμένες λωρίδες ψωμιού: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: César Astudillo from Collado Villalba, Spain — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Πρωινό

Μελάτα αυγά με φρυγανισμένες λωρίδες ψωμιού

3 λεπτά ακριβώς για ρευστό κρόκο και βουτυρωμένες λωρίδες ψωμιού.

  • 5 λεπ.
  • 2 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό
  • Γαλλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

388 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
17,7 g
Υδατάνθρακες
35,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα
1,7 g
Λιπαρά
19 g
εκ των οποίων κορεσμένα
8,5 g
Φυτικές ίνες
1,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βύθισε τα αυγά σε βραστό νερό για 3 λεπτά.
  2. Φρυγάνισε και βούτυρωσε το ψωμί, κόψε το σε λωρίδες.
  3. Σπάσε την κορυφή του αυγού και αλάτισε.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.