Ecomely

Γλώσσα

Κόκκινα φασόλια με κάρι (rajma): φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Gaurav Nemade — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Χορτοφαγικά

Κόκκινα φασόλια με κάρι (rajma)

Κόκκινα φασόλια που σιγοβράζουν σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας και κρεμμυδιού, για σερβίρισμα με ρύζι.

  • 40 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό
  • Ινδική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

363 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
18,8 g
Υδατάνθρακες
34 g
εκ των οποίων σάκχαρα
7,7 g
Λιπαρά
13 g
εκ των οποίων κορεσμένα
2,1 g
Φυτικές ίνες
17,2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν μαζί με το σκόρδο, το τζίντζερ και τα μπαχαρικά.
  2. Πρόσθεσε τις ντομάτες και άφησε να σιγοβράσουν για 10 λεπτά.
  3. Πρόσθεσε τα φασόλια και ένα ποτήρι νερό και μαγείρεψε για 20 λεπτά, λιώνοντας τα ελαφρά.

Κι άλλες ιδέες

Ομελέτα με πατάτες40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΡατατούιγ1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΟμελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήΛαχανόσουπα45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣακσούκα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.