Ecomely

Γλώσσα

Γρήγορο ράμεν με κοτόπουλο: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Quercus acuta — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Σούπες

Γρήγορο ράμεν με κοτόπουλο

Αρωματικός ζωμός, noodles, κοτόπουλο και μελάτο αυγό, σε 30 λεπτά.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Ιαπωνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

481 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
36 g
Υδατάνθρακες
53,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
3,7 g
Λιπαρά
12,5 g
εκ των οποίων κορεσμένα
3,2 g
Φυτικές ίνες
3,2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βράσε τα αυγά 6 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα σε νερό που βράζει, κρύωσέ τα και ξεφλούδισέ τα.
  2. Σώταρε το σκόρδο και το τζίντζερ στο σησαμέλαιο, ρίξε τον ζωμό και τη σάλτσα σόγιας.
  3. Ποσάρισε τα στήθη κοτόπουλου 12 λεπτά στον ζωμό και μετά κόψε τα σε λεπτές φέτες· πρόσθεσε τα μανιτάρια.
  4. Βράσε χωριστά τα noodles, μοίρασέ τα στα μπολ, ρίξε τον ζωμό και γέμισε με κοτόπουλο, αυγό κομμένο στη μέση και φρέσκο κρεμμυδάκι.

Κι άλλες ιδέες

Ντάλ με κόκκινες φακές και γλυκοπατάτα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΒελουτέ μπρόκολο30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤούρκικη σούπα με κόκκινες φακές35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΒελουτέ κουνουπίδι με κάρι35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΒελουτέ κάστανο35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤορτελίνι ιν μπρόντο25 λεπ. · 4 άτ.Λαμπλαμπί30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΒελουτέ με κόκκινες φακές και καρότο35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.