Σάλτσες & βάσεις
Σπιτική σάλτσα ντομάτας
Η βάση για χίλια πιάτα, για κατάψυξη σε μερίδες.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
107 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 1,9 g
- Υδατάνθρακες
- 6,9 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 5,8 g
- Λιπαρά
- 7,4 g
- Φυτικές ίνες
- 2,8 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Σοτάρισε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
- Πρόσθεσε τις ντομάτες, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι.
- Άφησε να σιγοβράσει για 30 λεπτά και πρόσθεσε τον βασιλικό.
Κι άλλες ιδέες
Ομελέτα με πατάτες40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΡατατούιγ1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΟμελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήΛαχανόσουπα45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣακσούκα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ισπανική
Ντοφινέ
Προβηγκιανή
Μαγκρέμπ
Ιταλική
Αμερικανική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.