Ecomely

Γλώσσα

Λουκάνικα με πουρέ: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: anokarina — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Καθημερινά πιάτα

Λουκάνικα με πουρέ

Σπιτικός πουρές με άφθονο βούτυρο και ροδισμένα λουκάνικα.

  • 40 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

623 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
26,1 g
Υδατάνθρακες
44,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,9 g
Λιπαρά
36,3 g
εκ των οποίων κορεσμένα
16,7 g
Φυτικές ίνες
5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βράσε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά.
  2. Πολτοποίησέ τες με το ζεστό γάλα και το βούτυρο, αλάτι και μοσχοκάρυδο.
  3. Ροδίσε τα λουκάνικα σε τηγάνι για 10 έως 12 λεπτά.
  4. Σέρβιρε πολύ ζεστό.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.