Ecomely

Γλώσσα

Γκρατέν μακαρονιού με ζαμπόν: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: pelican from Tokyo, Japan — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Ζυμαρικά & ρύζι

Γκρατέν μακαρονιού με ζαμπόν

Το γκρατέν της Τετάρτης: μακαρόνια, ζαμπόν, κρέμα και τυρί.

  • 40 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Γαλλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

755 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
36,4 g
Υδατάνθρακες
68 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,2 g
Λιπαρά
36,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα
21,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βράσε τα ζυμαρικά να μείνουν λίγο σφιχτά.
  2. Ανακάτεψε με το ζαμπόν σε κύβους, την κρέμα, τα αυγά και το μισό τυρί.
  3. Άδειασε σε πυρίμαχο σκεύος, σκέπασε με τυρί και ψήσε γκρατέν για 20 λεπτά στους 200 °C.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.