Φιλέτο σολομού με κρέμα και άνηθο

Ενδεικτική φωτογραφία: Mack Male from Edmonton, AB, Canada — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Ψάρια

Φιλέτο σολομού με κρέμα και άνηθο

Ψητός σολομός με σάλτσα κρέμας, λεμονιού και άνηθου σε 15 λεπτά.

17 λεπ.
4 άτομα
Εύκολο
Πιο ακριβό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

4 Φιλέτα σολομού
20 cl Κρέμα γάλακτος
1 Λεμόνι

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Άνηθος
Αλάτι
Πιπέρι

Για συνοδευτικό

Ρύζι
Βραστές πατάτες

Διατροφική αξία

410 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 28,2 g
Υδατάνθρακες: 1,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,5 g
Λιπαρά: 31,5 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 13,2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Ψήσε τον σολομό 10 λεπτά στους 200 °C.
Ζέστανε την κρέμα με ξύσμα και χυμό λεμονιού και άνηθο.
Περίχυσε τον σολομό με τη σάλτσα την ώρα του σερβιρίσματος.

Κι άλλες ιδέες

Ζυμαρικά καρμπονάρα20 λεπ. · 4 άτ.Τάκος25 λεπ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Ομελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομική Κρόκ μοσιέ20 λεπ. · 4 άτ.Κοτόπουλο με μουστάρδα30 λεπ. · 4 άτ.Σνίτσελ πανέ25 λεπ. · 4 άτ.Φαχίτας με κοτόπουλο30 λεπ. · 4 άτ.