Ecomely

Γλώσσα

Smørrebrød: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Flickr user: Thomas Angermann Copenhagen, Denmark https://www.flickr.com/people/angermann — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Καθημερινά πιάτα

Smørrebrød

Δανέζικες ανοιχτές φέτες ψωμιού σίκαλης με γαρνιτούρες: σολομό, αυγό, γαρίδες, ραπανάκια και άνηθο.

  • 30 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Πιο ακριβό
  • Δανέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

516 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
28,5 g
Υδατάνθρακες
33,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα
1,9 g
Λιπαρά
28,9 g
εκ των οποίων κορεσμένα
8,9 g
Φυτικές ίνες
3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βούτυρωσε το ψωμί.
  2. Γάρνιρε μερικές φέτες με σολομό και άνηθο και άλλες με αυγό και γαρίδες με μαγιονέζα.
  3. Στόλισε με ραπανάκια, λεμόνι και μυρωδικά.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.