Ενδεικτική φωτογραφία: Alessio Sbarbaro User_talk:Yoggysot — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Μεζέδες

Τάρτα ήλιος με πέστο

Δύο φύλλα σφολιάτας με πέστο, κομμένα σε ακτίνες και στριφτά: το ορεκτικό που εντυπωσιάζει.

45 λεπ.
8 άτομα
Μέτριο
Μέτριο κόστος

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

2 Φύλλα σφολιάτας
4 κ.σ. Πέστο
40 γρ. Παρμεζάνα
1 Αυγό

Διατροφική αξία

274 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 5,8 g
Υδατάνθρακες: 24,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,6 g
Λιπαρά: 16,5 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 5,9 g
Φυτικές ίνες: 1,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Άπλωσε το πέστο και την παρμεζάνα πάνω σε ένα φύλλο και σκέπασε με το άλλο.
Τοποθέτησε ένα ποτήρι στο κέντρο και κόψε 16 ακτίνες.
Στρίψε κάθε ακτίνα δύο φορές και άλειψε με αυγό.
Ψήσε για 25 λεπτά στους 190 °C.

Κι άλλες ιδέες

Γκρατέν κάρδου (cardons)1 ώρ. 45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Κις με πράσο55 λεπ. · 6 άτ.Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Λαζάνια με σπανάκι και ρικότα1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Λεπτή τάρτα με ντομάτα και μουστάρδα45 λεπ. · 6 άτ.Γκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.