Σούπες
Βελουτέ κάρδαμο
Πράσινη πιπεράτη σούπα με νεροκάρδαμο και πατάτα.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
169 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 4,7 g
- Υδατάνθρακες
- 15,3 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 2,6 g
- Λιπαρά
- 9,1 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 5,8 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Βράσε τις πατάτες και το κρεμμύδι στον ζωμό για 15 λεπτά.
- Πρόσθεσε το νεροκάρδαμο για 3 λεπτά.
- Χτύπα στο μπλέντερ με την κρέμα.
Κι άλλες ιδέες
Βελουτέ μπρόκολο30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΦατούς20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΒελουτέ αρακά με δυόσμο25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚρύα σούπα αγγούρι-γιαούρτι10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΦασολάκια με μαϊντανό20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣαλάτα πράσινης παπάγιας (σομ ταμ)20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣαλάτα μάραθο-πορτοκάλι15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚινόα σοταρισμένη με λαχανικά30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Λιβανέζικη
Γαλλική
Ταϊλανδέζικη
Ιταλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.