Χορτοφαγικά
Φασολάκια με μαϊντανό
Το κλασικό συνοδευτικό, τραγανό, με βούτυρο, σκόρδο και μαϊντανό.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
86 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 2,9 g
- Υδατάνθρακες
- 6,5 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 4,9 g
- Λιπαρά
- 4,5 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 2,9 g
- Φυτικές ίνες
- 4,3 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Βράσε τα φασολάκια 7 λεπτά σε αλατισμένο νερό που βράζει και κρύωσέ τα με κρύο νερό.
- Σοτάρισέ τα για 2 λεπτά στο βούτυρο με το σκόρδο και τον μαϊντανό.
Κι άλλες ιδέες
Βελουτέ μπρόκολο30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΦατούς20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΒελουτέ αρακά με δυόσμο25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚρύα σούπα αγγούρι-γιαούρτι10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣαλάτα πράσινης παπάγιας (σομ ταμ)20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣαλάτα μάραθο-πορτοκάλι15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚινόα σοταρισμένη με λαχανικά30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚολοκυθάκια τηγανητά με σκόρδο και βασιλικό15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Λιβανέζικη
Ταϊλανδέζικη
Ιταλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.