Ecomely

Γλώσσα

Γιακισόμπα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ζυμαρικά & ρύζι

Γιακισόμπα

Ιαπωνικά σοτέ noodles με χοιρινό και λάχανο, σε γλυκόαλμυρη σάλτσα.

  • 20 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Ιαπωνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Σάλτσα

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

344 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
17,1 g
Υδατάνθρακες
39 g
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
4,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισε το χοιρινό και μετά το κρεμμύδι, το καρότο και το λάχανο.
  2. Πρόσθεσε τα noodles αφού τα μαλακώσεις με ζεστό νερό.
  3. Ρίξε τη σάλτσα και σοτάρισε για 3 λεπτά.
  4. Σέρβιρε με τουρσί τζίντζερ και nori.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.