Pescados
Attiéké con pescado a la brasa
Sémola de mandioca de Costa de Marfil con pescado a la parrilla y salsa picante de tomate y cebolla.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
431 kcal por ración
- Proteínas
- 19,2 g
- Hidratos de carbono
- 51,6 g
- de los cuales azúcares
- 6,6 g
- Grasas
- 15,2 g
- de las cuales saturadas
- 1,8 g
- Fibra
- 5,1 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Marina los pescados con cortes con ajo, lima, guindilla y la pastilla de caldo; ásalos 10 min por cada lado.
- Corta los tomates, la cebolla y el pepino en dados pequeños y aliña con lima y guindilla.
- Calienta el attiéké al vapor o en el microondas con un chorrito de aceite.
- Sirve todo junto.
Más ideas
Pasta al salmón20 min · 4 pers.Pasta con atún y tomate20 min · 4 pers.Pad thai con gambas30 min · 4 pers.Salmón al horno25 min · 4 pers.Bacalao fresco con salsa de limón25 min · 4 pers.Mejillones a la marinera30 min · 4 pers.Brandada de bacalao55 min · 4 pers.Gambas al ajillo con perejil15 min · 4 pers.
tailandesa
francesa
francesa
occitana
española
Receta original de Ecomely.