Bacon and egg roll

Preparación

1. Corta los panecillos por la mitad y tuéstalos ligeramente por la parte del corte.
2. Fríe el bacon en una sartén sin aceite de 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que esté bien dorado.
3. En otra sartén con un poco de mantequilla, fríe los huevos a fuego medio durante 3 minutos, con la yema todavía tierna.
4. Extiende un poco de kétchup sobre la base del pan.
5. Coloca el bacon y después el huevo, y sazona con sal y pimienta.
6. Cierra el pan y sirve enseguida, bien caliente.