Postres
Rollitos estilo baklava
Pasta filo, nueces y pistachos, almíbar de miel: los sabores del baklava en versión fácil.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
445 kcal por ración
- Proteínas
- 5,9 g
- Hidratos de carbono
- 37,8 g
- Grasas
- 29,2 g
- de las cuales saturadas
- 8,9 g
- Fibra
- 3,1 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Pica las nueces y los pistachos con la canela y el azúcar.
- Unta una lámina de filo con mantequilla, espolvorea con los frutos secos y enrolla bien apretado; repite.
- Corta en trozos de 4 cm, colócalos en una fuente y rocía con el resto de la mantequilla.
- Hornea 25 min a 180 °C.
- Calienta la miel con el zumo de limón y el agua de azahar, y vierte sobre los baklavas calientes.
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Receta original de Ecomely.