Ecomely

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Cake de atún y aceitunas: foto del plato
Foto ilustrativa: Sylvie Bidaux — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Aperitivos

Cake de atún y aceitunas

Cake salado y esponjoso con atún, aceitunas verdes y tomates secos, ideal para picnic.

  • 1 h
  • 8 personas
  • Media
  • Moderado

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

314 kcal por ración

Proteínas
14,2 g
Hidratos de carbono
18,9 g
de los cuales azúcares
1,5 g
Grasas
19,7 g
Fibra
1,7 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Mezcla la harina, la levadura, los huevos, la leche y el aceite.
  2. Añade el atún, las aceitunas, los tomates, el queso y la albahaca.
  3. Hornea 45 min a 180 °C en un molde de plum cake.

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Receta original de Ecomely.