Calzone

Foto ilustrativa: Benoît Prieur — CC0, Wikimedia Commons

Platos de diario

Calzone

Pizza doblada y rellena de ricotta, jamón y mozzarella.

40 min
4 personas
Media
Moderado
italiana

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Ingredientes

Especias y condimentos

Albahaca
Aceite de oliva

Información nutricional

355 kcal por ración

Proteínas: 19,2 g
Hidratos de carbono: 33,1 g
de los cuales azúcares: 4,1 g
Grasas: 15,7 g
de las cuales saturadas: 8,1 g
Fibra: 1,9 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Estira la masa en forma de disco.
Rellena una mitad con salsa, ricotta, jamón y mozzarella.
Dobla, sella bien los bordes y pincela con aceite.
Hornea 20 min a 230 °C.

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