Ecomely

Idioma

Pollo asado: foto del plato
Foto ilustrativa: Evan Swigart from Chicago, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Carnes

Pollo asado

El pollo del domingo con sus patatas tiernas y melosas.

  • 1 h 30
  • 4 personas
  • Media
  • Moderado
  • francesa

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

A tu gusto

Para acompañar

Información nutricional

653 kcal por ración

Proteínas
51,2 g
Hidratos de carbono
42,2 g
de los cuales azúcares
2,5 g
Grasas
29,4 g
de las cuales saturadas
10,6 g
Fibra
4,8 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Unta el pollo con mantequilla, sazónalo y mete tomillo en su interior.
  3. Rodéalo de patatas cortadas en gajos y dientes de ajo.
  4. Hornéalo 1 h 15 min, regándolo de vez en cuando.

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Receta original de Ecomely.