Carnes
Tomates rellenos
El plato familiar de verano, con arroz que se cuece en el jugo.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
532 kcal por ración
- Proteínas
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 53,5 g
- Grasas
- 23,1 g
- de las cuales saturadas
- 8,3 g
- Fibra
- 6,2 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Corta una tapa y vacía los tomates; reserva la pulpa.
- Mezcla la carne de salchicha, la cebolla, el ajo, el perejil y el pan rallado.
- Rellena los tomates y vuelve a poner las tapas.
- Pon el arroz crudo y la pulpa en el fondo de la fuente, coloca los tomates: 45 min a 180 °C.
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Receta original de Ecomely.