Platos de diario
Quiche lorraine
La quiche de panceta, cremosa y bien dorada.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Para acompañar
Información nutricional
391 kcal por ración
- Proteínas
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 20,2 g
- de los cuales azúcares
- 4,1 g
- Grasas
- 28,2 g
- de las cuales saturadas
- 15,6 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Extiende la masa en un molde y pincha el fondo.
- Dora la panceta y repártela por encima.
- Bate los huevos, la nata, la leche, la pimienta y la nuez moscada, y vierte la mezcla.
- 35 min al horno a 180 °C.
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Receta original de Ecomely.