Salsas y bases
Chapatis
Tortitas de pan sin levadura, hechas en la sartén en pocos minutos.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
163 kcal por ración
- Proteínas
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 28,6 g
- de los cuales azúcares
- 0,7 g
- Grasas
- 2,9 g
- de las cuales saturadas
- 0,4 g
- Fibra
- 2,8 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Mezcla la harina, la sal, el aceite y el agua; amasa 5 min y deja reposar 15 min.
- Divide la masa en 8 porciones y estira muy fino.
- Cuece en seco en una sartén caliente 1 min por cada lado: se hincharán.
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Receta original de Ecomely.