Ecomely

Idioma

Gazpacho: foto del plato
Foto ilustrativa: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

229 kcal por ración

Proteínas
4,4 g
Hidratos de carbono
16,5 g
de los cuales azúcares
10,6 g
Grasas
14,6 g
de las cuales saturadas
2,3 g
Fibra
5,4 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Corta todas las verduras en trozos grandes.
  2. Tritura con el pan remojado, el ajo, el aceite y el vinagre.
  3. Rectifica de sal y déjalo 2 h en la nevera.

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Receta original de Ecomely.