Meriendas y repostería
Rollos de canela
Bollos enrollados de canela y azúcar moreno, con glaseado de queso crema.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
424 kcal por ración
- Proteínas
- 9,5 g
- Hidratos de carbono
- 58,6 g
- de los cuales azúcares
- 24,5 g
- Grasas
- 16 g
- Fibra
- 2,7 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Amasa la harina, la levadura, la leche, la mantequilla, el huevo y el azúcar; deja levar 1 h.
- Extiende en un rectángulo y unta con mantequilla blanda, azúcar moreno y canela.
- Enrolla, corta en 8 trozos y deja levar 30 min en un molde.
- Hornea 25 min a 180 °C y glasea con queso crema y azúcar glas.
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Receta original de Ecomely.