Ecomely

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Hinojo braseado con naranja: foto del plato
Foto ilustrativa: Kolforn ( Kolforn ) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this picture out of the W — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Hinojo braseado con naranja

Hinojo tierno y caramelizado, perfecto para acompañar un pescado.

  • 40 min
  • 4 personas
  • Media
  • Económico

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

121 kcal por ración

Proteínas
2,3 g
Hidratos de carbono
8 g
de los cuales azúcares
7 g
Grasas
7,5 g
Fibra
5,9 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Corta los hinojos en cuartos y dóralos en el aceite.
  2. Añade el zumo y la ralladura de naranja y el caldo.
  3. Tapa y cuece 25 min hasta que estén tiernos.

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Receta original de Ecomely.