Sopas
Crema de guisantes con menta
De un verde intenso, fresca y suave, caliente o fría.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
219 kcal por ración
- Proteínas
- 9,5 g
- Hidratos de carbono
- 19,5 g
- de los cuales azúcares
- 7 g
- Grasas
- 9,2 g
- de las cuales saturadas
- 5,8 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Sofríe la cebolla, añade la patata y el caldo y cuece 10 min.
- Añade los guisantes y cuece 5 min.
- Tritura con la menta y la nata.
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Receta original de Ecomely.