Flan de coco

Foto ilustrativa: Strovichky — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Postres

Flan de coco

Flan antillano con leche condensada y coco, cubierto de caramelo.

1 h 05
8 personas
Elaborada
Moderado
antillana

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Ingredientes

Especias y condimentos

1 sobre Azúcar avainillado

Información nutricional

429 kcal por ración

Proteínas: 8,7 g
Hidratos de carbono: 43,8 g
de los cuales azúcares: 42,9 g
Grasas: 23,9 g
de las cuales saturadas: 18,7 g
Fibra: 2 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Haz un caramelo y viértelo en un molde.
Tritura todos los demás ingredientes.
Vierte la mezcla y hornea 50 min al baño maría a 180 °C.
Deja enfriar toda la noche y desmolda.

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