Carnes
Formad
El formad es una carne ahumada o curada danesa, parecida al bacon pero más firme, tradicionalmente servida en finas lonchas. Se toma fría, a menudo sobre pan, en las comidas festivas o en los bufés.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Preparación
- Corta el formad en finas lonchas con un cuchillo bien afilado.
- Unta generosamente las rebanadas de pan de centeno con mantequilla.
- Coloca el formad sobre el pan formando una capa regular.
- Añade unos aros de cebolla roja muy finos, pepinillos en rodajas y un toque de mostaza.
- Pon un poco de pimienta y sirve enseguida.
Variantes y trucos
Con huevo. Añade una rodaja de huevo duro encima para una comida más completa.
Más ideas
Dinamarca
Dinamarca
Dinamarca
Dinamarca
Dinamarca
Receta original de Ecomely.