Pasta y arroz
Jambalaya
Arroz cajún con pollo, chorizo, gambas y pimientos, todo en una sola cazuela.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
447 kcal por ración
- Proteínas
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 53,3 g
- de los cuales azúcares
- 4,9 g
- Grasas
- 11,6 g
- de las cuales saturadas
- 4,3 g
- Fibra
- 3,7 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Dora el pollo y el chorizo.
- Añade la cebolla, el pimiento, el apio y el ajo.
- Añade el arroz, las especias, el tomate y el caldo; cuece 20 min tapado.
- Añade las gambas 5 min antes del final.
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Receta original de Ecomely.