Ecomely

Idioma

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Kafè u Ħobż (café et pain): ilustración de la receta
Desayuno

Kafè u Ħobż (café et pain)

Le café noir accompagné d'une tartine de pain beurré et de confiture, le duo le plus simple du petit-déjeuner maltais. Rapide à préparer, il se prend souvent debout ou au bar.

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Ingredientes

Ingredientes

A tu gusto

Información nutricional

248 kcal por ración

Proteínas
3,1 g
Hidratos de carbono
33,4 g
de los cuales azúcares
12,9 g
Grasas
10,9 g
de las cuales saturadas
7 g
Fibra
1 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Prépare le café fort à la cafetière ou à la cafetière à piston.
  2. Grille légèrement les tranches de pain si tu le souhaites.
  3. Beurre chaque tranche encore chaude pour que le beurre fonde légèrement.
  4. Étale une cuillère de confiture sur le beurre.
  5. Verse le café dans quatre tasses, sucre à volonté.
  6. Sers aussitôt le café et les tartines côte à côte.

Variantes y trucos

Version au miel. Remplace la confiture par du miel de fleurs local pour une saveur plus douce.

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Receta original de Ecomely.