Postres
Kheer
Arroz con leche indio con cardamomo, azafrán y pistachos.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
405 kcal por ración
- Proteínas
- 12,7 g
- Hidratos de carbono
- 51,6 g
- Grasas
- 16,1 g
- de las cuales saturadas
- 6,3 g
- Fibra
- 1,9 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Cuece el arroz en la leche durante 40 min, removiendo.
- Añade el azúcar, el cardamomo machacado y el azafrán.
- Sirve templado o frío con los frutos secos.
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Receta original de Ecomely.