Postres
Kunafa
Cabello de ángel crujiente con mantequilla sobre un queso fundente, con almíbar de azahar.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
578 kcal por ración
- Proteínas
- 12,3 g
- Hidratos de carbono
- 68,4 g
- Grasas
- 27,8 g
- de las cuales saturadas
- 17,1 g
- Fibra
- 1,9 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Desenreda el kadayif, mézclalo con la mantequilla y presiona la mitad en un molde.
- Añade los quesos mezclados y cubre con el resto del kadayif.
- Hornea 30 min a 190 °C.
- Rocía con el almíbar (agua, azúcar, limón, agua de azahar) y espolvorea con pistachos.
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Receta original de Ecomely.