Makrout de dátiles

Foto ilustrativa: Credits to Mourad Ben Abdallah / Wikimedia Commons — Public domain, Wikimedia Commons

Meriendas y repostería

Makrout de dátiles

Rombos de sémola rellenos de dátiles, fritos u horneados y bañados en miel.

1 h 05
10 personas
Media
Económico
argelina

¿La has cocinado? Valórala

Guardar en favoritos Añadir a mi lista de la compra

Ingredientes

Especias y condimentos

1 cdta. Canela
1 pizca Sal

Información nutricional

501 kcal por ración

Proteínas: 6,5 g
Hidratos de carbono: 86,4 g
de los cuales azúcares: 50,4 g
Grasas: 13,2 g
de las cuales saturadas: 8,4 g
Fibra: 4,7 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Mezcla la sémola con la mantequilla y la sal hasta obtener una textura arenosa, deja reposar 1 h y júntala con el agua aromatizada.
Mezcla la pasta de dátiles con la canela y forma un rulo.
Envuelve el rulo en un rollo de sémola, aplana y corta en rombos.
Hornea 25 min a 180 °C y baña en miel tibia.

Más ideas

Far bretón1 h 05 · 8 pers. · económica Cake de limón1 h · 8 pers. · económica Bizcocho de yogur45 min · 8 pers. · económica Tarta de limón con merengue1 h 10 · 8 pers. · económica Magdalenas francesas (madeleines)25 min · 24 pers. · económica Banana bread1 h 05 · 8 pers. · económica Muffins de arándanos37 min · 12 pers. · económica Brioche trenzado casero1 h · 8 pers. · económica