Aperitivos
Muhammara
Pimientos asados, nueces y melaza de granada (o miel y limón): el untable sirio.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
308 kcal por ración
- Proteínas
- 4,8 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- de los cuales azúcares
- 9,4 g
- Grasas
- 24,2 g
- de las cuales saturadas
- 3 g
- Fibra
- 3,5 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Escurre los pimientos.
- Tritura todos los ingredientes hasta obtener un puré espeso.
- Sirve con un chorrito de aceite y pan de pita.
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Receta original de Ecomely.