Ecomely

Idioma

Onigiri: foto del plato
Foto ilustrativa: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Pasta y arroz

Onigiri

Triángulos de arroz japonés rellenos de atún con mayonesa o de salmón, ideales para la fiambrera.

  • 40 min
  • 4 personas
  • Media
  • Moderado
  • japonesa

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

451 kcal por ración

Proteínas
17,5 g
Hidratos de carbono
78,5 g
de los cuales azúcares
0,2 g
Grasas
6,7 g
de las cuales saturadas
0,8 g
Fibra
2,2 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Cuece el arroz y deja que se temple.
  2. Mezcla el atún con la mayonesa.
  3. Humedece y sala tus manos, forma un triángulo de arroz con un hueco para el relleno y ciérralo.
  4. Envuelve con una tira de alga nori.

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Receta original de Ecomely.