Mac and cheese

Foto ilustrativa: Jessica from Hove, United Kingdom — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Pasta y arroz

Mac and cheese

Macarrones cubiertos de salsa de queso cheddar y gratinados.

35 min
4 personas
Media
Económico
estadounidense

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Ingredientes

Especias y condimentos

Sal
Pimienta
Pimentón

A tu gusto

40 g Pan rallado

Información nutricional

663 kcal por ración

Proteínas: 27,6 g
Hidratos de carbono: 70,7 g
de los cuales azúcares: 8,3 g
Grasas: 28,8 g
de las cuales saturadas: 17 g
Fibra: 3 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Cuece los macarrones al dente.
Prepara una bechamel con mantequilla, harina y leche, y añade tres cuartas partes del cheddar.
Mezcla con la pasta, vierte en una fuente, añade el resto del queso y el pan rallado.
15 min al horno a 200 °C.

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