Aperitivos
Naans de queso
Panes indios esponjosos rellenos de queso cremoso, hechos en sartén.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Información nutricional
274 kcal por ración
- Proteínas
- 10,7 g
- Hidratos de carbono
- 37,2 g
- de los cuales azúcares
- 2,1 g
- Grasas
- 8,3 g
- Fibra
- 1,8 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Mezcla la harina, la levadura, la sal, el yogur y la leche hasta obtener una masa suave; déjala reposar 15 min.
- Divídela en 6, estira cada bola, pon una porción y media de queso en el centro y ciérrala.
- Aplana suavemente con el rodillo.
- Cuece en seco en una sartén caliente, 3 min por cada lado, y unta con mantequilla (con ajo si quieres).
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Receta original de Ecomely.