Carnes
Poulet DG
Pollo salteado con verduras y plátano macho frito, el plato de fiesta camerunés.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
865 kcal por ración
- Proteínas
- 50,4 g
- Hidratos de carbono
- 60,7 g
- Grasas
- 44,3 g
- de las cuales saturadas
- 8,9 g
- Fibra
- 10,4 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Dora el pollo sazonado con ajo y jengibre.
- Añade la cebolla, los tomates y un vaso de agua, y cuece a fuego lento 20 min.
- Añade las zanahorias, las judías y los pimientos, y cuece 15 min.
- Fríe los plátanos en rodajas y mézclalos con el plato en el último momento.
Más ideas
francesa
saboyana
saboyana
estadounidense
tex-mex
francesa
magrebí
española
Receta original de Ecomely.