Pudin de pan duro

Foto ilustrativa: Roly Williams — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Postres

Pudin de pan duro

El postre contra el desperdicio: pan duro, leche, huevos, pasas y canela.

55 min
6 personas
Media
Económico

¿La has cocinado? Valórala

Guardar en favoritos Añadir a mi lista de la compra

Ingredientes

Especias y condimentos

1 cdta. Canela
1 sobre Azúcar avainillado

Información nutricional

337 kcal por ración

Proteínas: 9,7 g
Hidratos de carbono: 53,9 g
de los cuales azúcares: 30,1 g
Grasas: 8,6 g
de las cuales saturadas: 4,6 g
Fibra: 1,7 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Deja el pan en trozos en remojo en la leche caliente 15 min.
Aplasta la mezcla, añade los huevos, los azúcares, la canela y las pasas.
Vierte en un molde untado con mantequilla y hornea 40 min a 180 °C.

Más ideas

Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · económica Clafoutis de cerezas55 min · 6 pers. · económica Far bretón1 h 05 · 8 pers. · económica Cake de limón1 h · 8 pers. · económica Bizcocho de yogur45 min · 8 pers. · económica Tarta de limón con merengue1 h 10 · 8 pers. · económica Crumble de manzana45 min · 6 pers. · económica Magdalenas francesas (madeleines)25 min · 24 pers. · económica