Pasta y arroz
Arroz pilaf
Un arroz nacarado y luego cocido en caldo, con los granos bien sueltos.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
318 kcal por ración
- Proteínas
- 5,9 g
- Hidratos de carbono
- 60,3 g
- de los cuales azúcares
- 1,4 g
- Grasas
- 5,6 g
- de las cuales saturadas
- 3,3 g
- Fibra
- 1,2 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Pocha la cebolla en la mantequilla.
- Añade el arroz y remueve 2 min hasta que esté translúcido.
- Vierte el caldo caliente y el laurel, tapa y cuece 17 min sin remover.
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Receta original de Ecomely.