Asado de pavo con manzanas

Foto ilustrativa: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Carnes

Asado de pavo con manzanas

Un asado magro y tierno, cocinado con manzanas y cebollas.

1 h 10
6 personas
Media
Moderado

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Ingredientes

Especias y condimentos

Tomillo
Sal
Pimienta

Información nutricional

273 kcal por ración

Proteínas: 37,9 g
Hidratos de carbono: 13 g
de los cuales azúcares: 9,6 g
Grasas: 6,3 g
de las cuales saturadas: 2,8 g
Fibra: 1,6 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Dora el asado con la mantequilla.
Ponlo en una fuente con las manzanas en cuartos, las cebollas y la sidra.
Cuece 1 h a 180 °C, regándolo de vez en cuando.

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