Salad Khudrado (salade de légumes)

Une salade fraîche de concombre, de tomate et d'oignon assaisonnée au citron et à l'huile. Simple et désaltérante, elle se sert souvent en accompagnement des viandes grillées ou des plats de riz.

15 min
4 personas
Fácil
Económico
🇸🇴 Somalia

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Ingredientes

Especias y condimentos

Sel
Poivre noir

A tu gusto

1 ramillete Persil (haché)

Información nutricional

153 kcal por ración

Proteínas: 2,3 g
Hidratos de carbono: 8,7 g
de los cuales azúcares: 6,9 g
Grasas: 10,7 g
de las cuales saturadas: 1,7 g
Fibra: 2,8 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Coupe les concombres et les tomates en petits dés réguliers.
Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour atténuer son goût.
Mélange les légumes dans un saladier et ajoute le piment haché si tu l'utilises.
Verse le jus de citron et l'huile, assaisonne de sel et de poivre, puis mélange délicatement.
Laisse reposer 5 minutes et sers bien frais.