Ecomely

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Espaguetis aglio e olio: foto del plato
Foto ilustrativa: IgorCalzone1 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pasta y arroz

Espaguetis aglio e olio

Ajo dorado, aceite de oliva, guindilla y perejil: el plato italiano de medianoche, en 12 minutos.

  • 13 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Económico
  • italiana

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

A tu gusto

Información nutricional

585 kcal por ración

Proteínas
11,8 g
Hidratos de carbono
66,7 g
de los cuales azúcares
2,2 g
Grasas
28,8 g
de las cuales saturadas
4,5 g
Fibra
3,3 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Cuece los espaguetis al dente y reserva un cazo de agua de cocción.
  2. Dora suavemente el ajo laminado y la guindilla en el aceite.
  3. Añade la pasta, el agua de cocción y el perejil, y mezcla con energía.

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Receta original de Ecomely.