Stonner kebab

Preparación

1. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y dora la carne de kebab en lonchas 4 o 5 minutos, hasta que esté bien dorada y crujiente por los bordes.
2. Sazona la carne con el pimentón, la sal y la pimienta.
3. Prepara las patatas fritas según el método elegido, hasta que estén doradas y crujientes.
4. Calienta el pan pita 30 segundos en el horno o en una sartén seca para que quede flexible.
5. Abre el pan como un bolsillo y unta el interior con la salsa blanca de ajo.
6. Rellénalo con la carne, las patatas, la lechuga, el tomate, la cebolla morada y el queso rallado.
7. Rocía con salsa chili y kétchup si lo usas, cierra el pan y sirve enseguida.