Taco pizza

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C y coloca las tortillas sobre una bandeja cubierta con papel de horno.
2. Sofríe la carne molida en una sartén durante 6 a 8 minutos desmenuzándola, luego agrega las especias, el agua y la sal y deja reducir 3 minutos.
3. Aplasta groseramente los frijoles rojos y extiéndelos sobre cada tortilla.
4. Reparte la carne sobre los frijoles y espolvorea con queso rallado.
5. Hornea de 8 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes estén crujientes.
6. Mientras tanto, corta los tomates y pica la lechuga y las cebollas de verdeo.
7. Cubre cada pizza con tomate, lechuga, cebolla de verdeo y crema agria, rocía con limón y sirve de inmediato.