Ecomely

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Tarta de arroz: foto del plato
Foto ilustrativa: No machine-readable author provided. Frinck51~commonswiki assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Postres

Tarta de arroz

Arroz con leche avainillado sobre una masa de brioche, la especialidad de Verviers.

  • 1 h 10
  • 8 personas
  • Media
  • Económico
  • belga

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

322 kcal por ración

Proteínas
9,5 g
Hidratos de carbono
48,9 g
de los cuales azúcares
22,2 g
Grasas
9,6 g
de las cuales saturadas
5,7 g
Fibra
0,7 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Cuece el arroz en la leche con la vainilla durante 40 min, hasta que quede cremoso.
  2. Deja que se temple y añade el azúcar y los huevos.
  3. Vierte sobre la masa y hornea 40 min a 180 °C.

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Receta original de Ecomely.