Tartine

Rebanada de pan cubierta por encima, típica del desayuno y la merienda en Francia. Muy sencilla, puede ser dulce o salada según el gusto y el ingrediente que se le ponga encima.

10 min
4 personas
Fácil
Económico

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Ingredientes

4 lonchas Pan de payés
50 g Mantequilla
4 cdas. Mermelada o queso fresco
1 Tomate (opcional)

Especias y condimentos

A tu gusto

1 Diente de ajo

Información nutricional

254 kcal por ración

Proteínas: 3,4 g
Hidratos de carbono: 34,1 g
de los cuales azúcares: 13,6 g
Grasas: 11 g
de las cuales saturadas: 7 g
Fibra: 1,4 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en la tostadora o en una sartén seca.
Unta las rebanadas aún calientes para que la mantequilla se derrita un poco.
Extiende la mermelada o el queso fresco de manera uniforme por toda la superficie.
Adorna a tu gusto, añadiendo rodajas de tomate salado para una versión salada.
Sirve enseguida mientras el pan está crujiente.