Pescados
Trucha con almendras
Trucha a la molinera con mantequilla, almendras doradas y limón.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
485 kcal por ración
- Proteínas
- 35,2 g
- Hidratos de carbono
- 9,3 g
- de los cuales azúcares
- 1,6 g
- Grasas
- 32,6 g
- de las cuales saturadas
- 12,8 g
- Fibra
- 2,3 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Sala las truchas y pásalas por harina.
- Cocínalas 5 min por cada lado en la mantequilla.
- Dora las almendras en la mantequilla de la cocción, añade el limón y báñalas con la salsa.
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Receta original de Ecomely.