صبحانه
بریوش بافته خانگی
بریوشی کشدار و طلایی، خیلی ساده‌تر از چیزی که فکر می‌کنی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۳۸۸ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۱٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۵۳٫۶ گرم
- شامل قند
- ۱۲ گرم
- چربی
- ۱۳٫۲ گرم
- فیبر
- ۲٫۴ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- مخمر را در شیر ولرم حل کن.
- آرد، شکر، نمک، تخم‌مرغ و شیر را مخلوط کن، ۱۰ دقیقه ورز بده، سپس کره را تکه‌تکه اضافه کن تا خمیر صاف شود.
- ۱ ساعت و نیم زیر یک دستمال بگذار تا ور بیاید.
- خمیر را به ۳ رشته تقسیم کن، ببافشان، روی سینی بگذار و ۴۵ دقیقه دیگر بگذار ور بیاید.
- روی آن زرده تخم‌مرغ بمال، شکر دانه‌درشت بپاش و ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپز.
ایده‌های دیگر
فار برتون1 ساعت و 05 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیک لیمویی1 ساعت · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیک ماستی45 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهتارت لیمو با مرنگ1 ساعت و 10 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهمادلن25 دقیقه · 24 نفر · مقرون‌به‌صرفهبنانا بردِ (کیک موز)1 ساعت و 05 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهمافین بلوبری37 دقیقه · 12 نفر · مقرون‌به‌صرفهشوکت45 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفه
برتانیایی
فرانسوی
فرانسوی
لورنی
آمریکایی
آمریکایی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.