این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
دسر
Kissel
Dessert russe et ukrainien à base de fruits rouges et d'amidon, qui donne une texture entre compote et gelée tremblotante. On le sert frais, parfois nappé de crème, et il est très apprécié l'été comme en hiver.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۱۹۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱٫۲ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۴٫۷ گرم
- شامل قند
- ۳۷٫۴ گرم
- چربی
- ۰٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۰ گرم
- فیبر
- ۵٫۴ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Mets les fruits dans une casserole avec 600 ml d'eau et le sucre, puis porte à ébullition à feu moyen.
- Laisse frémir 5 minutes, puis écrase grossièrement les fruits au presse-purée et filtre si tu veux une texture lisse.
- Délaie la fécule dans les 150 ml d'eau restants, verse-la dans la casserole en fouettant et laisse épaissir 2 minutes.
- Ajoute le jus de citron, verse dans des coupelles et laisse refroidir au réfrigérateur 2 heures.
- Sers frais, éventuellement avec une cuillerée de crème fraîche.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Kissel à la cerise. Remplace les fruits rouges par des cerises dénoyautées pour un goût plus sucré.
ایده‌های دیگر
دسر لیوانی خنک میوه‌های قرمز10 دقیقه · 6 نفرتوت‌فرنگی با شکر و خامه فرم‌گرفته10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوربهٔ فوری انبه5 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهتارت لیمو ترش بدون پخت20 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهبستنی وانیلی خانگی بدون بستنی‌ساز10 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهلسی انبه5 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهگرانیته قهوه10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفههلو ملبا25 دقیقه · 4 نفر
آمریکایی
هندی
ایتالیایی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.